报告题目：消化道营养-微生物-肠道健康互作

报 告 人：朱伟云

报告时间：2026年04月16日16:00-19:30

报告地点：食品与药品学院会议室

主办单位：食品与药品学院 科研处

报告内容简介：动物消化道微生物是调控机体营养吸收、代谢健康与疾病抗性的核心“隐形器官”，其与宿主的互作机制是实现精准营养、保障动物健康与高效生产的关键科学问题。近年来，朱伟云教授团队围绕“消化道微生物-宿主互作网络与营养健康调控”展开系统研究，针对畜禽肠道发育调控难、营养利用效率低、消化道疾病频发等产业痛点，构建了“微生物组解析-关键功能菌株挖掘-互作信号通路阐明-精准营养调控策略”的全链条研究体系。团队率先揭示肠道微生物组的异质性规律，鉴定出调控肠道干细胞增殖、肠道黏膜发育及营养物质代谢的核心菌群与功能代谢物（如乳酸、短链脂肪酸等）。相关研究成果为破解畜禽养殖“营养-健康-环境”协同调控难题提供了全新理论与技术路径，对推动畜牧养殖业绿色高质量发展具有重要意义。

报告人简介：朱伟云，南京农业大学动物科技学院教授，博士生导师，国家杰出青年科学基金获得者、国家973项目首席科学家。动物消化道营养国家级国际联合研究中心主任、江苏省消化道营养与动物健康重点实验室创始主任。1992年获英国阿伯丁大学哲学博士学位。1997年至今任职于南京农业大学。兼任中国畜牧兽医学会动物营养学分会副理事长、国际反刍动物生理学国际咨询委员会委员等职。朱伟云教授长期从事动物消化道微生物与营养健康调控研究，在肠道微生物-宿主互作、瘤胃微生物功能及营养调控、反刍动物甲烷减排等领域取得系统性创新成果。主持国家973计划、国家重点研发计划、国家自然科学基金重点项目等国家级课题30余项。在《Advanced Science》《ISME Journal》《Gut Microbes》等国内外权威期刊发表学术论文200余篇，H-index达62。2020年至2025年Elsevier中国高被引学者，2021“全国微生物与免疫学专家学术影响力”百强名单，2022年全球生物学和生物化学领域顶尖科学家，2023年全球动物科学和兽医领域顶尖科学家。